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パクチーの種を蒔く

家人が好きなホワイトビールにコリアンダーシードが使われていて、それって何 ? と聞いたら、種だよー、パクチーの種。との答え。

コリアンダーってパクチーだったのか。

確か津田沼だったと思うけど、以前に家人と食べに行ったベトナム料理店が、パクチー食べ放題のサービスをしていて、2人でワキュワキュと癖のある葉っぱをたくさん頂いた記憶がある。
去年か一昨年の記憶なので、現在も食べ放題を行っているかは知らない。

先日、久しぶりにパクチーを口にする機会があり、あー、やっぱりウマいよねー、と、あらためて思ったわけなのだけれど、立ち寄ったホームセンターにパクチーの苗と種が販売されていたので、プランターと土と合わせて種を購入した。

ということで、今夏のベランダ菜園のキュウリとゴーヤがぼちぼち終わるので、今秋は初めてのパクチーに挑戦してみるのだった。
たくさん収穫できるとウレシイ。

同時購入したのが、ラディッシュの種。
こちらは年間通して栽培しやすい感じです。

ちょっとオシャレな感じの栽培セット。
キッチンの出窓なんかに置くと良い感じ?

 

前回投稿からの間の記事はこちらにも書いておりますです→2/2